2020-01-01
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聯合國環境署(UNEP)在2021年的評估報告中提出警告,若要為地球環境永續尋回生機,就要針對塑料的使用進行突破性的改變。

台灣食品企業會員廠紛紛響應,並持續發揮企業社會責任,自主性的硏發和投入,藉由食品包材的選擇、塑料產品的減量,以及消費者環保文化的推動,共同朝環境永續目標前進。

透過「食品包材與環境永續論壇」從4R積極探究發展解決方案。

  1. Reduce源頭減少
  2. Reuse循環使用
  3. Recycle回收再製
  4. Replace 替代材料

論壇上交流提出多種實際作為,比如與國外合作,製造新一代生物分解材料作為食品包裝材,可於數個月內分解,零毒害、零污染、不會留下任何微塑粒。又或者飲料產品致力於飲料包裝的塑料減量,將瓶蓋以短蓋取代長蓋;包材輕量化,伸縮膜減量。另有知名速食餐飲廠商分享簡化餐廳回收台設計,大幅提升資源回收比例。

上述為食品包材塑料4R的綜觀探討,單看水市場的PET瓶4R又是何種策略呢?


  1. Remove 移除:將不可回收包裝移除。經典的例子怡漾鹼性離子水,將品牌識別以浮凸方式呈現於瓶身,更透過獨特的鐳射雕刻技術,將瓶標上的產品資訊刻印於瓶身,運用設計巧思與創新包裝技術,成功創造無標籤的瓶子。
  2. Return 返回:將消費者的購買文化改變為使用後退貨的一種。例如通過存款退貨計畫(DRS)。顧客在購買一次性飲品容器時,將被收取小額押金,當歸還空瓶或是空罐則可取回押金,此計畫為增加塑膠回收量的效果,以落實飲品容器回收後被循環利用,加工成新的物品。
  3. Reuse 重複使用:重複使用。
    《BBC》報導,根據英國食品標準局(Food Standards Authority)與癌症研究組織(Cancer Research UK)提供的指導原則,其實重複使用便宜的寶特瓶是OK的,因為塑膠裡的化學成份不到有害標準。但使用還是要小心,必須定期清洗,以防細菌滋生,如果瓶子壞了,最好別再使用應該回收掉它們。
  4. Refill 在使用:使用現有容器,重新填充產品。
    英國製造商Petainer,開發包裝解決方案,設計和生產高度創新的迴圈產品,可以收集、重複使用或回收,舉例來說,Petainer的可重複使用的瓶子可以重複使用25次,水冷卻器瓶可以重複灌裝20多次。

企業與消費者一起落實「環保4R」,減少使用、重複使用與回收使用,建立從製造商、通路商、回收商到消費者的綠色循環鏈。

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